振替休館日
前日の振替休館日です
高橋 信
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市民研新春そば打ち2020 New!
日時：２０２０年１月１２日（日）１７時１５分～１９時１５分
昨年より自分たちの楽しみとして原点復帰させたそば打ち会を、今年のお正月も実施致しました。豊岡市立コウノトリ文化館の指定管理者であるＮＰＯ法人コウノトリ市民研究所のメンバー１５名が、閉館後の展示実習室に集まりました。大人だけの集まりになり、それぞれが手際よく作業にあたって、新春の美味しいお蕎麦を頂くことができました。そば打ち作業を自分たちで体験することで、今後の私たちの活動展開につながって行きます。
2.5kgのそば粉と強力粉を８：２で混ぜ合わせます。
屋外の茅葺き小屋では、大鍋でお湯の準備をします。
みんなでそばを捏ねます。
伸ばします。
専用カッターで切ります。
湯がきあげてすぐに冷水にさらします。
キスの天ぷらとフライも準備しました。
トレイに盛り付けます。細いのや太いのがまじりあって、それもまた楽しいです。
辛み大根、ネギ、天かすの薬味で、美味しく頂きました。
コウノトリ自然観察会１月度（実施報告）
テーマ：コウノトリと郷公園内の鳥
日時：2020年１月１２日（日）13:00〜15:15
天気：曇り
参加者：１２名
案内人：高橋、村田
１月度のコウノトリ自然観察会は、積雪を想定して園内での野鳥観察としています。昨年も同様のコンディションでしたが、今回もまったく雪のない状況での実施となりました。学習室で里山周辺の野鳥の予習をし、１０名の参加者で園内散策に出発。途中から２名の飛び入り参加があり、最終的には１２名となりました。
祥雲寺巣塔のコウノトリ繁殖ペアを山の上から観察したり、東公開エリアの飼育コウノトリを見たりしながら、道すがらいくつかの野鳥を観察することができました。
【観察した野鳥】
コウノトリ、トビ、ハシボソガラス、ヒヨドリ、ダイサギ、アオサギ、コゲラ、シジュウカラ、カワラヒワ、ホオジロ、ジョウビタキ
文化館の前で祥雲寺巣塔のコウノトリを観察。
自然観察路を上がります。
山頂東屋から、見下ろしで祥雲寺巣塔や、祥雲寺地区の冬期湛水田を観察しました。
祥雲寺ペア。巣の構造もよく分かります。
ダイサギ
東公開エリアのドームケージには２羽のコウノトリがいます。
観察サイトで飼育コウノトリのお話しをしました。
帰り道にジョウビタキのオスを間近で観察しました。
